طرق الطبخ
الطبخ يشمل عدة طرق مثل القلي لإضفاء القرمشة، الشوي لنكهة مدخنة، السلق للمحافظة على الفيتامينات، الطهي بالبخار للحفاظ على القيمة الغذائية، والتحمير لإضفاء طعم مميز.
-
ما هي أهم البهارات الأساسية في المطبخ؟
عندما تدخل إلى مطبخ أحد كبار الطهاة، أول ما يلفت انتباهك هو ذلك الصف المتناسق من أهم البهارات الأساسية في المطبخ،…
إقرأ المزيد »